京楽産業の『京楽寿司4号店』と同スペック、同ゲージ構成で、兄弟機ともいえる羽根モノ。

始動チャッカー入賞で「寿司くいねぇ」、V入賞すると「ヘイ、いらっしゃい」、「ギョクいっちょう」、「トロいっちょう」などと喋るのが楽しい停留型の羽根モノ。大当たり後、大将の手の部分に1個の玉を停留できるようになり、7カウントで解除となる。解除された玉はVゾーンに向かう。役物下段にある寿司は上下に動く。